o ulju o-zajednici
Stoljetna tradicija obrađivanja maslina na ovim prostorima okrunila se spajanjem svih maslinara i uljara u jednu cjelovitu grupaciju sa jedinim i istim ciljem - promocijom najboljeg, hrvatskog maslinova ulja.
više

monosortno ekstra djevičansko maslinovo ulje kontrolirane kvalitete, zaštićeno jamstvenim žigom. zajednički proizvod dalmatinskih maslinara i uljara, članica Zajednice maslinara i uljara Hrvatske
više
zlatna oblica

Blago dalmatinske obale, koja se nigdje na svijetu ne osjeća tako dobro kao tu... Naša Oblica... Hraniteljica, još od doba antike... Zbog utjecaja mora, dugih, sušnih i izrazito sunčanih ljeta, škrtog tla koji pogoduju najviše maslini, naša Oblica daje zlatno ulje, bogato okusima i mirisima... I slatkastije u odnosu na neka druga sortna ulja...

Jamstvenim žigom obvezujemo se proizvoditi ulje ekstra kakvoće i kontrolirane kvalitete od uzgoja, branja, izdvajanja ulja do trenutka skladištenja i pakiranja.

Pristupnica

Statut

Prijedlog zakona o maslinama i maslinovom ulju 2006.

 

 


6 predsjednika udruga:

- Ivo Lukšić – Zlato Brača, Sutivan
- Milan Amižić – Oblica, Žrnovnica
- Krešo Ivković – Maslina, Trogir
- Ante Matić – Lotnjak, Klis
- Đivo Matana – Mastrinka, Kaštela
- Jakša Najev – Kamenca, Marina

 

Korisni linkovi:

Ministarstvo poljoprivrede

Hrvatska poljoprivredna komora

Hrv. Centar za poljoprivredu, hranu i selo

Agencija za plaćanja u poljoprivredi

Zadružni savez dalmacije

Institut za jadranske kulture

Poduzetnički centar

Članice Zajednice maslinara i uljara Hrvatske

UM "Oblica"

Žrnovnica, 21251

Hrvatskih Vel 93

oblica.zrnovnica@gmail.com

098/231 593

UM "Maslina"

Trogir, 21220

Plano bb

obrt.lepin@st.t-com.hr

091/523 81 65

UMK "Mastrinka"

Kaštel Lukšić, 21215

Brce 1

mastrinka@mastrinka.hr

021/228-321

www.mastrinka.hr

UM "Sv. Špirijun"

Hvar, 21462

Svirče

021/774-052

UM "Lotnjak"

Klis,21231

Gizdici 33

makarac1@st.t-com.hr

www.lotnjak.hr

UMIU "Orkula"

Biograd n/m,23210

Trg kralja Tomislava 2A

tel/fax 023/385-222

099 22 43 755

info@orkula.hr

www.orkula.hr

 

UM "Čiovka"

Slatine

021/312-387

ante.skoko1@st.t-com.hr

Udruga "Kamenca"

Marina,21222

Put gomilice 10

jaksa.najev@st.t-com.hr

099 233 04 73

UM "Zlato Brača"

Sutivan, 21403

098/161 97 09

ivo.luksic@st.t-com.hr

Uljara Vukšić d.o.o.

Solin,21210

Don F. Bulića 169 A

info@uljara-vuksic.com

021/217-082

Uljara Božić-Svirče d.o.o.

Hvar,21462

Svirče

bozidar.balic2@st.t-com.hr

021/768-124

Uljara Daivna d.o.o.

Gradac,21330

Obala Močac 20

021/697-157

Uljara Podgora Čistoća d.o.o.

Podgora,21327

Vukovača bb

ivo.vodanovic1@st.t-com.hr

021/625-244

Obrt Uljara Kožino

Zadar,23000

Kožino bb

dragamiletic@gmail.com

023/283-280

CMU "Sv. Ivan"

Vodice, 22211

022/440-259

info@sveti-ivan.com
www.sveti-ivan.com

Eko rast Šolta

Šolta, Maslinica, 21430

Domovinskog rata 77

zlatko.buric@st.t-com.hr

021/659-202

PBZ Lintar

K. Sućurac, 21212

091 221 49 89

Cesta dr. F. Tuđmana bb

ante.grubisic@cemex.com

Vibor d.o.o., rasadnik

Žrnovnica, 21251

Mosorska 2

info@vibor.hr

021/328-172

www.vibor.hr

OPG "Spara"

Klis, Donja Rupotina

098/667 854

spara@email.t-com.hr

OPG Josip Alač

Drvenik,21333

Gornja vala 90

OPG Joško Veža

Brist,21335

Blatnice 3

josko.veza@st.t-com.hr

098/735 399

www.pansionfranka.com

OPG Ratko Tomaš

K. Lukšić, 21215

Cesta F. Tuđmana 68

098/308 736

OPG Lenko Kovačić

Žrnovnica, 21251

Kovačića put 5

091/472 09 34

Obrt "Sv. Klara"

Split, 21000

Kralja Zvonimira 18

info@sveta-klara.hr

091/332 21 71

www.sveta-klara.hr

Obrt Makarac

Solin, 21210

Zvonimirova 15

makarac1@st.t-com.hr

091/354 09 34

www.makarac.hr

natrag na vrh
zumah
In memoriam O nama

O zajednici

Koje to potrošače treba uvjeriti da je naše maslinovo ulje baš to što njemu treba?

Trebamo li naše ulje prodavati kod kuće ili van nje?

Kakvo je istinski to ulje koje želimo prodavati?

Možemo li bolje, brže i jeftinije?

Nađimo zajedno odgovore...

Podržat ćemo bilo kakvu inicijativu koja će obrađenu kominu dovesti kući, u maslinik, i najmanjom mogućom cijenom gnojiva sniziti cijenu ulja. Htjeli bi i da se izradi katastar maslina i konačno utvrdi njihov broj, pa i u budućnosti ustanoviti statistiku proizvodnje i trgovine maslinova ulja...

Navodnjavanjem, okrupnjavanjem u bilo kojem smislu, zajedničkim robnim markama, zaštitama izvornosti, geografskog podrijetla, tradicijskog ugleda, edukacijom ugostitelja, kuhara i konobara, umrežavanjem svih i svakoga u cilju nesmetanog protoka informacija i energije približimo se toj ideji…

A na samom kraju početka:
„Dajte ljudi, živimo u rajskom kutku naše planete i pokušajmo primiti ono što nam Zemlja pruža na najbolji mogući način!

Budimo Zajednica maslinara i uljara Hrvatske!više

natrag na vrh
oblica
Povijest maslinarstva u Dalmaciji Gdje pronaci Zlatnu Oblicu

O ulju

"Maslinarstvo je, uz vinogradarstvo, najznačajnija grana poljoprivrede u Dalmaciji. Maslinovo ulje je kroz prošlost značilo opstojnost ljudi na ovim prostorima. Ekonomsku jer je uz vino bilo značajan izvor prihoda, i fizičku, jer je bila gotovo jedina masnoća u njihovoj prehrani"
više



7 razloga zašto je Zlatna Oblica drugačije ulje:

1. Zlatna Oblica je maslinovo ulje isključivo od plodova rođenih u našoj  Dalmaciji.

2. Zlatna Oblica je vrhunsko esktradjevičansko maslinovo ulje dobiveno od  „Oblice“ - autohtone i najstarije dalmatinske sorte maslina.

3. Zlatna Oblica je vrhunsko maslinovo ulje koje kupujete od samih maslinara  koji su ga proizveli.

4. Zlatna Oblica je garantirano vrhunsko maslinovo ulje bez ikakvih  patvorina.

5. Zlatna Oblica je maslinovo ulje čija je proizvodnja od berbe pa do Vašeg  stola u svakom segmentu praćena standardima struke i najvišim higijenskim standardima.

6. Zlatna Oblica je maslinovo ulje koje prati stroge odredbe Pravilnika  „Zajednice maslinara i uljara Hrvatske“.

7. Zlatna Oblica daje najviše kvalitete za Vaš novac.

natrag na vrh
zumah
Barbieri, Zlatna Oblica i Delimano, Gast 2012Olea dalmatica

Galerija

Maslinarstvo u Dalmaciji:

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Dalmacija je jedan od najstarijih regionalnih i geografskih pojmova u ovom dijelu Europe, a spominje se već u 1. stoljeću pr.n.e. Organizirana poljoprivreda...

natrag na vrh
zumah

Kontakt

Zajednica maslinara i uljara Hrvatske (ZUMAH)

Hrvatskih velikana 93, 21251 Žrnovnica

Adresa dostave: Solinske mladeži 8, 21210 Solin

+385 91 766 28 76

OIB: 53921555088

Žiro racun HPB - 2390001-1100321367

info@ulje-zumah.hr

Predsjednik:
Dr.sc. Ivica Ljubenkov, mob:091/449 70 29, e-mail: ivica.ljubenkov4@gmail.com

Dopredsjednica:
Deana Miletić, mob: 098/667 854, e-mail: spara@email.t-com.hr

Tajnica:
Katarina Vukšić, mob: 091/766 28 76, e-mail: info@ulje-zumah.hr

Svoje primjedbe i prijedloge za bolji rad Zajednice šaljite nam na:
info@ulje-zumah.hr

natrag na vrh